巴塞罗那顺心家庭旅馆
设为首页 | 收藏本站
 
联系方式

联系人:王先生

西班牙境内;695686875

       636447576

西班牙境外:0034-695686875

       0034-636447576

固定电话:   0034-931126635

QQ:    1055578390

微信:bcnshun

邮 箱:bcnshun@hotmail.com

地  址; 西班牙巴塞罗那

新闻详情

西班牙当地特产

西班牙特产

橄榄油

夏热冬冷、日夜悬殊的温差,加之强烈的日晒与干燥气候,绝佳的橄榄树生长环境,确乎使西班牙成为橄榄油的乐土。西班牙的橄榄油品质也的确令人着迷。身为世界橄榄油的最大生产与出口国,以往,虽说名气上远不如邻近的意大利甚至法国的普罗旺斯显赫,但近几年来,在政府与相关业者的努力下,整体品质一日千里。

雪利酒(jerez)

  西班牙另外一项名产就是安达路西亚省份出产的雪利酒(sherry)。雪利酒是葡萄酿造,但一般比葡萄酒甜,为西班牙南方的特产。其依照酿造的方式和甜度的不同又可以分为几种不同的等级,pale dry酒色清淡,适合配餐饮用,而cream sherry则深陈红浊,非常的甜,相当适合饭后小酌。

三.伊比利亚火腿 (Jamon)

伊比利亚火腿是西班牙人引以为豪的特产,它的味道咸鲜合一,入口后令人唇齿生香,是许多班牙菜肴中不可或缺的配料。

 

  正宗的伊比利亚火腿制作起来很不简单,它的原料是一种专门饲养的小猪,这种小猪皮黑肉红,只吃一种当地产的果子。小猪只长到两岁时就被宰杀,这样是为了保证肉质的细嫩,加上一些秘制的调料,再将腿风干,美味的火腿就制成了。